¿ERES DIFERENTE O ERES BARATO? EN EL DETALLE ESTÁ LA DIFERENCIA.
Los restaurantes no solo se deben limitar a servir comida, sino que además es un centro de experiencia emocional a través de la...
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COMENSALOGÍA
Nos movemos por emociones y no por lógica. Las emociones nos hacen decidir donde vamos.
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Carmelo Martin
- 24 jul 2021
- 2 min.
Hasta el rabo todo es toro
Camarero la cuenta por favoor… ¿Cuántas veces hemos tenido que pedir la cuenta una y otra vez al camarero , después del servicio? Si...
11 visualizaciones0 comentarios
Carmelo Martin
- 19 jul 2021
- 2 min.
No lo vas a creer.
www.impulsofood.com ¿Dónde crees que empieza la experiencia de un comensal? “Tu lugar debe ser un destino al que la gente DESEE ir, no...
22 visualizaciones0 comentarios
Carmelo Martin
- 19 jul 2021
- 2 min.
MÉDICOS DE CABECERA PARA RESTAURANTES
Todo va bien y de pronto, nos surge un problema de salud, y no sabemos cuál puede ser la causa ni el remedio, pero si sabemos a quién...
4 visualizaciones0 comentarios
Carmelo Martin
- 19 jul 2021
- 1 min.
¿TAMBIÉN SE COME LA MÚSICA?
¿Si la música fuese comestible, que canción te comerías? Seguro que alguna habrá, que te recuerda un momento de especial, y por que no ,...
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